Plant Diseases โรคพืช

ยินดีต้อนรับสู่กระดานสนทนา ถาม-ตอบ ปัญหาและเรื่องน่ารู้เกี่ยวกับโรคและแมลงศัตรูพืชทางการเกษตร

        This is another move of two of our websites: www.malaeng.com and also www.siaminsectzoo.com which linked together to include the topic “Diseases and Pests of Economic importance”. As we understand that Thailand is a country of agriculture and it is quite important for releasing our knowledge to the public including its control measures.
         เป็นอีกก้าวหนึ่งของเว็บไซต์เราซึ่งมีสองเว็บที่เชื่อต่อกันที่ได้เพิ่มเติมหัวข้อ “โรคและแมลงศัตรูพืชที่สำคัญทางเศรษฐกิจ” เข้าไปด้วย ดังที่เป็นที่ทราบกันดีว่าประเทศไทยเป็นประเทศเกษตรกรรม ดังนั้นปัญหาเรื่องโรคและแมลงตลอดจนการป้องกันกำจัดเป็นเรื่องที่สำคัญ

PLANT DISEASES
        A plant disease is an impairment of health or a condition of abnormal functioning of plant. In another word, a disease is any abnormal condition that damages a plant and reduces its productivity or usefulness to man. The symptoms can be on leaf, flower, fruit, stem or root including leaf spot, leaf blight, leaf discoloration, root rot, stem rot and die of the whole plant. The plant pathogen is not disease, but one of the factors which cause the plant disease. 
        A plant disease is the result of the interactions between three major components: the host plant (its resistance to the pathogen), the pathogen (its capacity to develop and induce a disease) and the biotic (e.g. microbial antagonists) and abiotic (e.g. mineral nutrients, temperature) environment. 

        โรคพืช หมายถึงลักษณะอาการของพืชที่ผิดไปจากปกติ เพราะขบวนการทางสรีรวิทยาเช่นการสังเคราะห์แสง การบางของเซลล์ การลำเลียงน้ำและอาหารของพืชถูกขัดขวางหรือทำลายอย่างต่อเนื่องโดยเชื้อโรคและปัจจัยบางอย่างในสภาวะแวดล้อมที่เหมาะสม อาการที่พืชผิดปกติ อาจจะเป็นลักษณะใบ ดอก ผล ลำต้นหรือราก รูปร่างและขนาดผลมักเล็ก ผลแตกร่วง ใบอาจมีจุด มีแผลใบไหม้ ใบเปลี่ยนสี รากเน่า โคนเน่า เน่าทั้งต้นหรือการแห้งตายทั้งต้น         
        จะเห็นได้ว่า เชื้อโรค (pathogen) ไม่ใช่โรค แต่เป็นเพียงสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดโรค ในกรณีหนอนของแมลงที่กัดกินใบพืช ไม่ได้หมายความว่าพืชนั้นเป็นโรค เพราะหนอนไม่ได้ทำให้เกิดผลกระทบต่อกระบวนการทางสรีรวิทยาของพืชโดยตรงอย่างต่อเนื่อง แต่กรณีของเพลี้ยไฟ หรือไรแดง ไรขาว ที่ดูดกินน้ำเลี้ยงแล้วทำให้ใบบิดเบี้ยวยอดหงิกงอ เกิดการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาอย่างต่อเนื่อง อาจเข้าข่ายว่าเป็นแมลงที่ทำให้เกิดโรคพืชได้ อย่างไรก็ตามอย่างไรก็ตาม แมลงมักถูกแยกออกจากการถูกเรียกว่าเป็นสาเหตุของเชื้อโรคโดยตรง เป็นกลุ่มศึกษาพิเศษที่เรียกว่า กีฏวิทยา แม้ว่าโรคพืชหลายชนิดที่มีความสัมพันธ์กับแมลงอย่างลึกซึ้งก็ตาม โดยเฉพาะแมลงที่เป็นพาหะนำเชื้อโรคมาสู่พืช ดังนั้นการศึกษาเกี่ยวกับแมลงมักเป็นวิทยาศาสตร์ที่ควบคู่กับโรคพืช       
         การเกิดโรคพืช โรคพืชจะเกิดขึ้นได้ ต้องมีปัจจัย 3 ประการคือ มีพืช (host plant)* มีเชื้อโรค (pathogens) ซึ่งได้แก่ เชื้อรา (fungus, pl. = fungi)  แบคทีเรีย (Bacteria)  ไวรัส (virus) ไส้เดือนฝอย  (nematode)  มายโคพลาสมา หรือไฟโตพลาสมา (Mycoplasma or Phytoplasma) ซึ่งสามารถจะพัฒนาการทำให้เกิดอาการของโรคได้ และมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม คืออุณหภูมิและความชื้นพอเหมาะ และระยะเวลาที่เหมาะสม อนึ่งเชื้อโรคในที่นี้หมายถึงแต่เชื้อโรคที่ทำให้เกิดโรคกับพืชเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีโรคพืชที่เกิดจากสิ่งที่ไม่มีชีวิต ซึ่งเป็น โรคพืชที่ไม่มีการติดเชื้อ (Non-infectious diseases) เช่นการขาดปุ๋ย การขาดธาตุอาหารรองบางตัว หรือการมีธาตุอาหารรองดังกล่าวมากเกิน สภาพดินที่เป็นกรดหรือด่างมากเกินไป สภาพอากาศที่ร้อนจัด หรือหนาวจัด ตลอดจนความชื้นและแสงที่มากเกินไป น้อยเกินไป การขาดอ็อกซิเจน การเกิดมลภาวะ ล้วนส่งผลให้พืชเจริญเติบโตผิดปรกติ โรคพืชในที่นี้ไม่รวมถึงโรคที่เกิดกับแมลง สัตว์และมนุษย์
Link to A Chcecklist of Plant Diseases of Economic Importnce of Thailand & S.E. Asia.
__________________________________
Shared information from Diseases and Pests of Economic Importance (Ek-Amnuay, 2010)
แบ่งปันข้อมูลจาก: หนังสือโรคและแมลงศัตรูพืชที่สำคัญ พิมพ์ครั้งที่ 3 (พิสุทธิ์ เอกอำนวย, 2553) สวนสัตว์แมลงสยาม เชียงใหม่ เจ้าของและผู้พิมพ์โฆษณา 592 หน้าดัชนีพืชอาศัย (host plants)* ที่ปรากฏในหนังสือโรคและแมลงที่กล่าวถึงข้างต้น